今年以来，南昌市市场监管局将宣传引导与监管执法相结合，积极营造“珍惜粮食、拒绝浪费”的良好氛围，引导消费者践行“光盘行动”，使倡导勤俭节约、制止餐饮浪费蔚然成风。

　　在红谷滩区T16购物中心，记者看到各类宣传文明就餐、“光盘行动”的海报和标语随处可见。商家在点餐过程中，根据人数推出优惠套餐，或由餐厅服务人员根据就餐人数进行建议，有效引导消费者合理消费。

　　“如果人数比较少，店里就会推荐分量不多的菜品；如果人数比较多，我们也会建议可以先点一些，不够再点，避免‘舌尖上的浪费’。”商家涂桂香介绍说。

　　为了建立长效机制，弘扬文明新风，我市开展了“文明餐桌”进社区、进学校主题宣传活动，倡导广大市民“文明用餐、以俭养德”，在日常生活中践行公勺公筷、合理点餐、文明用餐、剩菜打包等用餐习惯。同时督促餐饮服务经营者对照《反食品浪费法》开展自查自纠，将珍惜粮食、反对浪费纳入员工培训内容，推动形成社会共治合力，将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态。

　　接下来，南昌市市场监管局将进一步加强监管约束与宣传引导，持续加大对反食品浪费相关法律法规的宣传力度，将“厉行节约、反对浪费”理念延伸至餐饮服务各环节，持续巩固制止餐饮浪费专项行动成果，引导广大消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会新风。（全媒体记者 万敏）