杜绝浪费 “光盘”成春节餐桌新时尚
发表时间:2024-02-21     来源:南昌文明网

  少一点舌尖浪费,多一点餐桌文明。春节期间,我市各大餐饮企业积极落实“光盘行动”和“反对浪费 崇尚节约”文明行动的倡议,杜绝“舌尖上的浪费”,倡导勤俭节约、文明用餐“新风尚”。

  在西湖区朝阳天虹购物中心,“厉行节约,反对浪费”“光盘行动 从我做起”等公益宣传标语清晰醒目,提醒消费者按需点餐,拒绝餐饮浪费。熊见见噜噜煲工作人员涂经理介绍,为践行“反对浪费 崇尚节约”文明行动,该店根据客人用餐人数,设置了不同的套餐和“小份菜”。同时,客人在点菜时,服务员会提醒客人适量点餐,避免浪费。“过年有‘年年有余’的习俗,以前有些客人会特意剩些饭菜。现在大部分客人都会把吃不完的打包回去,没有出现铺张浪费现象。”提起春节期间消费者就餐习惯的改变,涂经理满意地说。

  如今,越来越多的市民意识到餐桌上的浪费问题,在日常生活中培养节俭好习惯,杜绝“舌尖上的浪费”。

  市民熊小斌与朋友刚聚完餐,准备将没吃完的菜打包带走。“以前将剩菜打包会觉得没面子、不卫生,现在不一样了,大家用的都是公勺公筷,谁买单谁就打包剩下的菜,自己也不好意思浪费。”另一位带着家人在饭店就餐的市民蔡国庆也表示赞同:“我们出来吃饭,会根据人数来点菜,尽量做到‘光盘’。如果真的吃不完,我们就打包回去,晚上也可以吃。”蔡国庆表示,身教大于言传,他希望做好孩子的榜样,培养孩子养成节约的好习惯。

  自制止餐饮浪费专项行动开展以来,南昌市市场监督管理局通过专项检查和日常监督检查,广泛动员餐饮单位利用LED显示屏、餐卡、宣传画册等开展节俭养德公益宣传,并张贴“文明就餐、光盘行动”宣传提示牌,播放节约粮食宣传图片、视频,引导消费者树立合理消费、节俭就餐的理念。与此同时,还积极开展制止餐饮浪费“五进”活动,走进校园、商场、社区、乡村和街区开展形式多样的宣传活动,在全市掀起自觉制止餐饮浪费的文明热潮。(洪观新闻记者 万敏)

责任编辑:熊 武